南小樽駅から徒歩6分。双葉高校を横目に南小樽生協の方向へ坂道を下って行くと、左手に白と赤を基調にした建物が見えてきます。ここがプリン専門店アンデリスです。
白い扉を開けると、さすが専門店、ショーケースには様々な種類のプリンが並んでいます。
中でもショーケースの中に気になる文字があります。「『噂の』プリン大福？」
そう！お店の一番人気は、なんといってもこのプリン大福。
柔らかな求肥にぷるぷる食感のプリンと純生クリームが包まれた逸品です。
保存は当日中までの繊細なデザート、早速購入してみました。
紙に包まれたプリン大福は、持っただけで揺れる様なふるんとした柔らかさが手に伝わります。
外側の柔らかい求肥と、中に入ったプリンと生クリームのバランスが絶妙で、濃厚なのにぺろりと食べられてしまいます。
現地でしか買えない味ですが、思い出しては食べたくなり足を運んでしまうおいしさです。
アンデリスは本店を小樽に構え17年。小樽市では他に稲穂出張所、2023年3月には札幌市の新琴似にも出店しています。
日保ちの短いプリン大福は店舗販売限定ですが、他のプリンはオンラインショップから地方発送も行っています。
プリン大福にも様々な種類のプリンが並び、次は何をたべようかなと楽しみになるお店です。
メルヘン交差点からも徒歩圏内なので、ぜひ足をのばして食べてみてください！
プリン専門店 Un délice（アンデリス）
営業時間
不定期（お店のホームページを確認してください）
住所
プリン専門店アンデリス 住ノ江創業本店
〒047-0014
北海道小樽市住ノ江1-5-1
TEL/FAX : 0134-34-1616
